El V60 es uno de los métodos más emblemáticos del café de especialidad. Su diseño cónico y gran orificio inferior permiten un control total del vertido.

¿Por qué se llama V60?

El nombre proviene del ángulo de 60 grados de su cono, diseñado para optimizar la extracción.

Perfil de sabor

• Alta complejidad

• Acidez brillante

• Gran expresión aromática

El arte del vertido

Cada movimiento del agua influye en el resultado. El V60 es técnica, paciencia y sensibilidad.

Para verdaderos amantes del café

No es el método más fácil, pero sí uno de los más gratificantes.

En Le Cougar Café, el V60 representa el respeto por el proceso y el grano.